12月へのなだれ込み

プロモーション について

 

   ハイボール は そのまま 延長致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビールにつきましては

12月 15日 まで  Singha Beer   BIG bottle    

   98B

 

と 致します

 

 どうぞ  多々 ご利用下さいませ

 

 

 

   

chimaki1 * ちまき * 21:32 * comments(5) * - * pookmark

あじのもと

お客様から 「アジノモト」を使っているのか

 と 問われた −− との 電話が入ってきました。

 

 タイでは この 昔からある 白い結晶の 「アジノモト」を

 良く使っているのを 見かけます。 − グルタミン酸ナトリウム

 

弊店では

白の結晶 アジノモト は 使っておりません

 

 出汁の素 等の調味料は使っておりますが −−

  

例えば、シマヤの「かつおだし」の原材料表示

 食塩、糖類、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、

こんぶ粉末)、調味料(アミノ酸等)

と書かれています。 このラストの調味料の中の詳細は書かれていませんが

グルタミン酸が入っているかもしれません。

 

 

 ☆☆  ほんのたまに 漬物にふりかけるから

   あの 白い結晶の 「アジノモト」を 出してくれといわれる

   ことも あります。

 これ ふりかけなくとも 美味しいと思うのですが

 −− これは ある種の 習慣 ですね

 

 

 

ネット情報:

 

昔、日本でも よく使われていた 白の結晶 

「アジノモト」 −− グルタミン酸ナトリウム

 

当初は小麦などのグルテンを加水分解して生成

 

ついで 石油由来成分(アクリロニトリル等)による合成

 

その後は グルタミン酸生産菌の発見で

廃糖蜜、とか米 などをエネルギー源として与え

発酵させてグルタミン酸を得る方法が 安全、コスト面において

優れているので、現在はこれが主流となっている

 

 

 

 

 

  

chimaki1 * ちまき * 20:11 * comments(2) * - * pookmark

10月感謝プロモーション

10月 

 

 日頃のご愛顧  感謝プロモーション

 

   Singha Beer    大瓶  88 B

 

     High Ball ジョッキ    80 B  −−−

 

 

     ぜひ 足を運んでみて下さいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  角ではなく ベル(スコッチ)です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 パンチラ だ

 

     

 

 

 

 

chimaki1 * ちまき * 11:10 * comments(0) * - * pookmark

スコール

3日 月曜日  定休日です。

  昼間、2組の お客様 ご来店 −− 申し訳ありません。

 

 夜、スタッフ達と酒盛りしていたら、4名様がおいでになったので

  簡単なオツマミはサービスするので 飲んでいかれませんかと

 お誘い。

 

   快くOKして頂いたので 店先カウンター席にて飲んで頂きました

 ありがとうさんです。

  暫くして パーが 枝豆と餃子はできますということで −−

 これはオーダー頂いて −−

   その内、凄い雨が降ってきました、こんな雨は久しぶり

 涼しくなって良いのですが、らせん階段の開口部から雨漏りです

  あわてて、バケツなど配置

 

☆ 我々の方は ムーガタ のデリバリーを頼んでまして

 ずぶ濡れになりながら配達マンがやってきました。

  以前は炭火つきコンロを配達していたのですが、この雨の中

どうするんだろうと思っていたら、ムーガタ用の電気鍋を持参

 −− なるほどと感心。 やや風情に欠けるけど 仕方ないな

 

 

☆☆☆ シーズンオン時には 又 毎日開店に 切り替えないと

 もったいないね −− スッ スッ! です。

 

 

 

 

☆☆☆☆ 6日に 日本へ戻ります。

 

  ゴルフコントロールは Ms. NOK

           英語可 です。

 

 当方介在も可 −− LINE 又は e-mail  にて

 ご連絡下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chimaki1 * ちまき * 16:26 * comments(0) * - * pookmark

今夏ラストカラオケ

昼間の盛り上がりのまま 間に 昼寝タイムを挟んでも

 遊びに行く情熱は衰えず

寝過ごして 集合時間に遅れ −− 心配なのでホテルまで迎えに

行くというハプニングもあったが、これは空振りで

行き違いになって

粽まで お越しになってました。

 

 で、5人でカラオケへ遅くなったけど、出かけてきました

大いに唄い 楽しく過ごしてきましたね

 

ーー  部屋に戻ったら 午前1時45分

 

 私は寝るだけだから問題ないけど

お一人は 朝6時半に 空港へ −− 殆ど寝る時間ないね

 

もうお一人は 朝7時からゴルフだ

 

 いやー 皆さん パワーありますね 感心 !

 

  見かけによらず(失礼) とても 歌がうまい !

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

chimaki1 * ちまき * 22:49 * comments(0) * - * pookmark

追加写真

ようやく 写真がアップできた

 

  シーフード

 水槽に居て、かつ ここは回転が早いから

  長らく泳いでいて 身が細ることもない

   新鮮

 その分、値段も高いかな

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

chimaki1 * ちまき * 13:03 * comments(0) * - * pookmark

観光ーシーフード

13日(月)  定休日

 2 グループ ご来店頂いたのに −−

申し訳ありませんでした。

 

 初めてタイに来られた方を案内されて M○さんは

 パタヤ観光です。

 

   夕方 プリーチャーのシーフードへ

 この時だけ 参加させて頂き

  ご馳走様でした −− いつもの事ですが

 卓上は食べきれないほど 豪華に −−

   無論、残ったものは綺麗に持ち帰りです。

 

 

☆ 15日 水曜日 パタカン −− 10名ご参加

   Thanks  

   久しぶりに S原 さんと 廻って 対決

   オリンピックはやりませんでした

  真剣にやったのですが、その割に スコアは良くならない

   「なんせ 飛ばない」が 一番足を引っ張っているし

寄せもザックリがあったり、パターも難しいね 555

 されど、楽しいゴルフでした 

 

 

    夜はお客様 多く ありがたいことです。

 

 パタカンのキャデイさん お二人 M○さんが 粽 へ

 ご招待 −− Thank You

 

     M○さんは 16日 ラストゴルフを Tresure Hill

   帰国されます −− 又 来年 再見 !

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

chimaki1 * ちまき * 16:41 * comments(0) * - * pookmark

立ち位置

8月11日(土)

 

 色々 噂とかハナシは 伝わって行く中で 変化してくる

 ことが多いですね。

 

  このブログを書いている 小生宮川は

   粽(ちまき)の 無給アドバイザーという 立ち位置におります

 

「ちまき」の オーナーシェフ は Ms .  AE です。

 

 

  と広報がてら 書いておきます。

 

 

 

 2000年4月に 粽 を オープンして以来

多くのお客様に支えられ 無事 ここまで 続いてきました。

 

 今後とも よろしくご贔屓に お願い申し上げます。

 

 

        宮川  敬白

 

chimaki1 * ちまき * 20:48 * comments(5) * - * pookmark

にしん蕎麦

11日 水曜日 パタカン

 11名 ご参加 ありがとうございました。

  曇天で暑くなく、風も適度に吹いて まさしくゴルフ日和でした

 

 全員の写真は撮れなかったのですが −−

  16番のショートは 少し待つものですからワンショット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 割と ゴルフ場も空いてまして スイスイ −−

  まだこの時期はお客様が少ないのです

   近くて便利、で週3日もスポーツデイで特価になっている。

 

 

 

 

 

☆☆ にしん蕎麦

 

 京都では「松屋」が有名ですね

 

 ここパタヤで、数限定で 「ニシン蕎麦」を提供致します。

  ご賞味下さい

    甘辛く煮つけた ニシン 

 やわらかく、蕎麦にあいます − 見た目はジミですが美味しい

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆○☆○

 今日、12日は 海軍 へ

  明日、13日は パリチャット へ 特チャーター車がでます。

 

 

 

chimaki1 * ちまき * 13:16 * comments(2) * - * pookmark

閑話休題

7月9日(月) 粽の定休日 です。

 知り合いの日本人の方がオーナーの Coffee Shop で

  ブランチを

 その後 Food Land と 隣の Harbor を ぶらっとみて

ソイブッカオにて散髪

 後、久しぶりにマッサージへ −− 安い店だったので

 清潔じゃなく、ハズレでしたね。

 

☆ 昨日の日曜日は 海軍

 丁度 4人揃われていたので、当方はチョイと練習?

  もともと練習は嫌いなので、ホンの少し。

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 このバンカーは苦労されたかな

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 犬も穴掘って 昼寝だね

 

           

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  ☆☆☆ 軽いハナシ

 下々のお手入れ

  ある国は 男女とも剃ってしまうのが普通だとか 聞きました

   へー! 意外な気がしましたが −−

 多分、想像するに いつも風呂を使って清潔にする状況にないと

 その方が 不潔にならないのかもしれませんね。

 

 一方、日本の昔 −− 時代小説を読んでいると 吉原辺りでは

  花魁達がお手入れをしていたようですね

    線香で焼くとか、毛切石(そういうのかどうかは不明)とかを

 使って、やっていたとか書いてあります −− 剃らなかったのかな?

 

 

 

 

 

 

 

chimaki1 * ちまき * 21:11 * comments(0) * - * pookmark
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